RECOMMENDこちらの記事も人気です。
-
チョコレートのコンテスト
フランスのチョコレート愛好家クラブ、C.C.Cとは?受賞ブランドもご紹介!
-
チョコレートの成分と健康
純チョコレートと準チョコレートの違いって?読み方は同じだけど全然違うもの…
-
カカオの産地
カカオの産地〜アジア・オセアニア編〜フィリピン
-
akiのひとりごと
人×Chocolatについて
-
フリーランスの作り方
【賃貸DIY】アトリエを作る〜vol.1〜現状と問題点
-
チョコレートになるまで
カカオをロースト?チョコレートらしさを引き出す秘密
-
フリーランスの作り方
【賃貸DIY】ショコラのアトリエを作る〜vol.10〜最終回
-
人×Chocolat
le fleuve 上垣 河大×Chocolat
ABOUTこの記事をかいた人
1984年生まれの大阪在住。
社会人として12年の間、洋菓子業界を様々な視点から経験。現在はフリーランスのショコラティエとしてメディア運営や企業コンサルタントを中心に活動中。
×Chocolat 管理人

aki
1984年生まれの大阪在住。
社会人として12年の間、洋菓子業界を様々な視点から経験。現在はフリーランスのショコラティエとしてメディア運営や企業コンサルタントを中心に活動中。
sponsored link
カテゴリー
コメント
- マロングラッセショコラを9日間かけて本気で仕込む に aki より
- マロングラッセショコラを9日間かけて本気で仕込む に 中嶋菓子 より
- カカオの産地〜中南米編〜 トリニダード・トバゴ に aki より
- カカオの産地〜中南米編〜 トリニダード・トバゴ に 高瀬章代 より
- 抹茶のマカロンショコラ に aki より
コメントを残す