RECOMMENDこちらの記事も人気です。
-
akiのひとりごと
僕の目指している世界
-
チョコレートの歴史
なぜチョコレートの本場になった?カカオが最初にヨーロッパへ渡った話
-
フリーランスの作り方
【賃貸DIY】ショコラのアトリエを作る〜vol.2〜梁と柱に壁紙を貼る
-
チョコレートのコンテスト
アカデミーオブチョコレートとは?受賞ブランドもご紹介!
-
カカオ製品色々
テンパリング不要?焼いても溶けない?便利なチョコレート素材を解説!
-
素材×Chocolat
ルビーチョコのベリーベリーショコラ
-
素材×Chocolat
紅こうじ味噌のボンボンショコラの作り方
-
フリーランスの作り方
【賃貸DIY】ショコラのアトリエを作る〜vol.7〜照明とブラインドを付ける
ABOUTこの記事をかいた人
1984年生まれの大阪在住。
社会人として12年の間、洋菓子業界を様々な視点から経験。現在はフリーランスのショコラティエとしてメディア運営や企業コンサルタントを中心に活動中。
×Chocolat 管理人

aki
1984年生まれの大阪在住。
社会人として12年の間、洋菓子業界を様々な視点から経験。現在はフリーランスのショコラティエとしてメディア運営や企業コンサルタントを中心に活動中。
sponsored link
カテゴリー
コメント
- マロングラッセショコラを9日間かけて本気で仕込む に aki より
- マロングラッセショコラを9日間かけて本気で仕込む に 中嶋菓子 より
- カカオの産地〜中南米編〜 トリニダード・トバゴ に aki より
- カカオの産地〜中南米編〜 トリニダード・トバゴ に 高瀬章代 より
- 抹茶のマカロンショコラ に aki より
コメントを残す